10   月   29   日   ，酒食系《番茄巧克力》项目组赴重庆西南大学参加“萌番姬”杯国际大学生农业创新创业大赛决赛，获得优秀创业团队奖。    

    第三届“萌番姬”杯国际大学生农业创新创业大赛中国区总决赛在重庆西南大学光大礼堂成功落幕。本次大赛主办单位为中国青年创业就业基金会、山东省单县人民政府，参赛队伍遍及全国各大高校。酒食系教师张彩结合本系优势和大会主题，带领食检14324班李桂芳、郭水燕，精化14302班史浩尹，生物15328班张翼，设计艺术系艺术设计14331班陈俊汝5位同学组成了《番茄巧克力》项目组参赛。项目组于5月提交了产品项目计划书，经过大赛组委会对项目创新性、可行性等方面的评审顺利进入复赛，并获得项目经费，按原设计做出的参赛产品实物。参赛产品邮寄给组委会后，经过激烈的角逐，我系参赛队从众多参赛队伍中脱颖而出，成为进入决赛的八支队伍之一。其他七支队伍为西南大学的《五彩萌妞蔬菜纸》项目团队，北京农学院的《“番莓酒”养生型健康酒》项目团队，南京农业大学的《彩虹饼干》项目团队，青岛农业大学的《番茄超细膳食纤维》项目团队，山东农业大学的《“最萌番姬”番茄起泡酒》项目团队，天津农学院《萌番主义系列饮品》项目团队以及四川旅游学院《葡萄皮粉烘焙产品开发》项目团队。

    总决赛设置了锋芒毕露、绝处逢生、巅峰时刻三大环节，由6名食品专业领域的专家和4名企业创业导师组成评委。锋芒毕露环节由团队派出一名队员阐述创业项目，专业评委针对选手的参赛项目进行点评并提问，根据选手的各项展示及答题表现，进行评分，这一环节侧重专业领域。我院《番茄巧克力》项目组第五个出场，郭水燕同学做了精彩的汇报，评委们称赞我们的产品非常有创意，包装设计漂亮。第二环节绝处逢生，张翼同学表现突出，番茄巧克力项目组顺利复活成功，进入第三环节。巅峰时刻环节，主要由创业导师提问，针对的是产品创业部分。最终，通过评委现场评分。我院《番茄巧克力》团队以总分82的高分排名第四，获得优秀创业团队奖。

    中国青年创业就业基金会副秘书长裴桓，西南大学、北方工业大学、青岛农业大学等高校校长到现场观看了总决赛。担任本次大赛评委的是：中国农业大学食品与营养工 程学院 教授罗云波，浙江大学食品科学与发酵工程研究所所长何国庆，华南农业大学食品学院院长孙远明，西南大学食品科学学院院长赵国华，江西农业大学食品科学学院院长徐明生，华中农业大学食品科技学院副院长李斌，中青创投总裁付岩，清控科创副总裁苗英伟，中国创新创业学院创始人田冰，北京医食同源科技有限公司董事长、善青创投基金发起人李佳桐。CCTV、新浪网、腾讯网、人民网等多家媒体对本次大赛进行了报道。

    我院《番茄巧克力》项目组突出了酒类与食品工程系的优势专业，在众多本科院校中脱颖而出，体现了高职院校在培养技能型学生上的优势，也为学生创业项目吸引投资提供了一个很好的展示平台。这次比赛不仅为参赛学生提供了创新创业的机会，也增进了学院与其他不同层次学校的交流，更是搭建起了学院与企业沟通的桥梁，为以后进一步合作做铺垫。